Kebersihan merupakan aspek yang sangat penting dalam industri makanan. Bahan yang menempel pada permukaan pvc belt conveyor atau jatuh dari belt ke lantai atau ke komponen conveyor lainnya dapat membuang waktu, mempengaruhi kualitas, merusak upaya sanitasi, melanggar standar keselamatan, dan banyak lagi meskipun harga jual belt cleaner sesuai dengan manfaat yang diberikan.
Sementara orang-orang biasanya hanya akan memperhitungkan biaya yang pada umumnya diperlukan untuk membuat fabrikasi sistem belt conveyor, sedangkan yang lain telah menyadari pentingnya menggunakan belt cleaner untuk membersihkan permukaan belt, yang merupakan langkah awal yang baik untuk mengoptimalkan tingkat produktivitas operasional.
Memilih Belt Cleaner Yang Tepat
Dengan mengenali kebutuhan kita adalah satu hal yang sangat perlu dalam memilih jenis belt cleaner yang tepat untuk aplikasi kita. Karena tim maintenance kita mengetahui seluk beluk conveyor kita maka wajar untuk berpikir bahwa mereka dapat mengembangkan sistem belt cleaner yang sesuai dengan sistem kita. Dan seringkali, mereka melakukan hal itu.
Kita akan menggunakan belt conveyor bekas, potongan plastik cadangan, dan bahkan stainless steel digunakan untuk membuat perangkat yang “mengikis” belt.
Belt Cleaner PVC Belt Conveyor
Meskipun dengan melakukan hal ini adalah alternatif yang dapat kita lakukan untuk memperoleh desain belt cleaner yang murah namun hal ini dapat menghilangkan beberapa barang bawaan, selain itu dengan membuat belt cleaner seperti ini tidak selalu yang terbaik untuk kesehatan belt conveyor kita atau pelepasan produk dari belt, dan malahan akan jauh dari standar sanitasi yang ada.
Bahkan beberapa belt cleaner buatan sendiri tidak dapat menyelesaikan pekerjaannya. Perangkat tersebut mungkin terlihat bisa melakukan pekerjaannya dengan baik, tetapi apakah pisau belt cleaner terbuat dari bahan food grade, permukaannya bebas dari celah yang dapat menampung bakteri, dan apakah blade-nya memiliki sistem penegang untuk menjamin kontak blade ke belt yang akan memaksimalkan kemampuan cleanernya?
Bagaimana Harga Jual Belt Cleaner Mempengaruhi Efisiensi
Kualitas, produktivitas, waktu, dan pengalaman pelanggan hanyalah beberapa bahan yang diperlukan untuk menjalankan operasi yang sukses dan menghasilkan bahan dengan kualitas terbaik.
Belt cleaner yang tidak dirancang khusus untuk aplikasi makanan terkadang dapat lebih berbahaya. Berikut beberapa hal yang akan mempengaruhi efisiensi.
Kualitas
Jika belt cleaner kita tidak dapat membersihkan belt conveyor dengan cukup baik maka kita akan melihat masalah yang serius dengan kualitas produk. Karena cleaner tidak menghilangkan kelebihan adonan dengan benar, maka adonan akan didaur ulang dan dicampur dengan adonan baru, juga mencampur rasa bersama-sama, yang merupakan masalah kualitas yang serius.
Produktivitas
Adonan roti sisa yang sama juga membebani produktivitas kita karena belt cleaner hanya menyentuh titik-titik tertentu dari belt dan sisa produk jatuh ke lantai. Daripada mengirim tim maintenance kita untuk mengerjakan tugas tersebut secara terus menerus, kita dapat memanfaatkan belt cleaner untuk mencegah material jatuh ke lantai.
Waktu Dan Uang
Pada saat tim maintenance pergi untuk memeriksa kondisi belt cleaner, seringkali posisi belt cleaner tidak tepat dengan semestinya. Untuk itu kita perlu menghentikan line produksi untuk sementara waktu dan memasang belt cleaner.
Hal ini sedikit susah untuk dilakukan karena banyak komponen dan instruksi yang tidak jelas. Dibutuhkan satu setengah jam untuk memperbaikinya dan bahkan kemudian, mereka masih tidak yakin apakah itu akan berfungsi dengan baik.
Setelah waktu downtime dan uang yang telah dihabiskan secara percuma line produksi tetap harus bergerak maju. Hal ini mungkin terlihat seperti banyak kesalahan, tetapi dapat dipastikan bahwa hal ini akan sangat mempengaruhi tingkat produktivitas pada industri makanan.
Dan kemungkinan besar kita tidak akan pernah menghadapi sesuatu yang ekstrim seperti ini, tetapi jika salah satu dari hal ini terjadi di jalur conveyor kita, maka kita akan melewatkan deadline, membuang bahan, atau menarik kembali produk karena kontaminasi. Atau kita akan kehilangan pelanggan. Hal-hal tersebut tentu akan merugikan perusahaan.
Kesimpulan
Intinya adalah penggunaan belt cleaner yang tepat dapat benar-benar membuat semua perbedaan. Penggunaan belt cleaner bertujuan untuk menjamin tingkat kualitas, produktivitas, waktu henti, dan pengalaman pelanggan, bersama dengan sanitasi dan keselamatan pekerja.